华南猪事调研之旅

李启平介绍，菲赛迪有贸易、种养两大事业部。公司于2003年起家，最早主要做进口饲料原料贸易。当前菲赛迪贸易事业部涵盖原料、添加剂和动保业务，产品销往广西、广东、云南、贵州等地，2021年销售饲料原  料约30万吨，综合销售额突破7亿元。

随着时间推移，菲赛迪逐步拓宽产业链，进军养殖及种植业。李启平表示，公司合作投资2亿打造两大种养基地，一是位于南宁市江南区江西镇的南宁赛嘉种猪有限公司养殖基地，占地60亩，经产母猪存栏1000头以上；二是位于马山县周鹿镇的南宁精菲生态农业有限公司种养基地，占地1300亩，存栏法系纯种猪超1000头、经产母猪7000头以上。

据了解，精菲种养基地采取“猪-沼-果”种养循环模式，在山上平地养殖，山下种植沃柑，将猪粪转化为有机肥，科学地解决了养殖场猪粪处理问题，同时采用有机肥种植，大大提高沃柑的品质，解决区域环保问题，并达到降本增效的目的。目前该基地沃柑种植达1050亩，年产沃柑400万斤。

“不管是种植业还是养殖业，现代农业的核心是效率。”李启平认为，现代农业需要建设高效、可持续的生态农业，种养循环需要协调生产技术与经营管理的关系。“经营讲究效益，以市场需求为导向，以企业盈利为目的；生产讲究品质，努力创造符合经营需求的优质产品，并尽可能降低成本。因此我们不仅要探索科学的经营管理模式，同时要努力打造高效能、高品质的生产技术团队，包括选择生产必须的高赋能产品，如此才能实现企业高效、可持续的发展。”

菲赛迪养殖业务以销售仔猪为主，满产可实现年出栏仔猪25万头以上和法系二元种猪1万头。李启平表示，目前菲赛迪PSY水平为28-31，引进法系种猪主要看重繁殖性能。

“公司未来发展定位还是做全产业链，如果能探索出合适的盈利模式，才会做食品端。”李启平坦言，公司对做产业链下游食品端比较慎重，品牌肉如何做出差异化、实现溢价是尚待思考的难题。他认为，目前的市场状态下，消费者难以通过肉眼等方式快速分辨出品牌肉的差异，而品牌猪肉熟制后的口感又没有像优质牛肉体现出优势，难以溢价，徒增成本。

在养殖端上，菲赛迪将根据行情量力扩张。李启平介绍，菲赛迪下一步将以发展“公司+农户”为主、自建育肥场为辅两种模式发展肉猪养殖，未来目标是年出栏育肥猪5-10万头。